abdicken

abdicken
гл.
1) общ. густеть, увариваться, уваривать (раствор, рассол)
2) кул. заправлять мукой (соус и т. п.), сгущать
3) пищ. концентрировать (напр. сок), заправлять мукой (напр. соус), загущать

Универсальный немецко-русский словарь. . 2011.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "abdicken" в других словарях:

  • Abdicken — Abdicken, bis zur Steifheit einkochen …   Pierer's Universal-Lexikon

  • abdicken — abdicken:⇨andicken …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • andicken — andicken(Kochk):abdicken·binden;sämigmachen·abebnen(landsch) …   Das Wörterbuch der Synonyme


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»